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¡Milpa, La Celebración De La Cosecha Ya Llegó!

Experiencia disponible del 21 de noviembre al 21 de diciembre en 7 restaurantes de Antigua y la Ciudad de Guatemala

Por Mr Menu Staff

4 min

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¡Llegó la Tapisca!

Milpa: Raíz sorprendente de la cultura gastronómica de Guatemala

Por Carol Zardetto

6 min

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Un recorrido a los saberes y sabores de las calles chiquimultecas

La cocinera e investigadora gastronómica Paula Enriquez Winter nos acerca a la gastronomía chiquimulteca, pero enfocada en la importancia de su comida callejera y de mercado.

Por Paula Enriquez Winter

13 min

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Quichom: la comida de chiles

Si bien, como en todo el territorio del país se hace pepián y jocón, el quichom es el recado de los quetzaltecos. El picante de este plato se puede medir por la cantidad de semillas que queden en los chiles al momento de molerlos.

Por Carmen Lucía Alvarado

4 min

Lo nuevo

Agenda Gastronómica

Noticias Foodie de Semana 13 de Enero de 2025

Lo más nuevo y relevante de la escena gastronómica centroamericana

Por Mr Menu Staff

· 6 min

Columnas Gastronómicas

Grupo Carmen en Medellín, Colombia

De martinis a platos que narran historias, este viaje no es solo una memoria gastronómica.

Por Marta Mendez

· 6 min

Agenda Gastronómica

Noticias Foodie de Semana 06 de Diciembre de 2025

Lo más nuevo y relevante de la escena gastronómica centroamericana

Por Mr Menu Staff

· 6 min

Comunidad Local

Agropachanga 2024 en Diacá

El restaurante guatemalteco celebra por tercera vez a sus productores y proveedores

Por Mr Menu Staff

· 10 min

Guía

Regalos hechos con amor: 7 opciones que encuentras en Guatemala

Sabores, texturas y detalles únicos para conquistar a través del paladar

Por Mr Menu Staff

· 8 min

Guía

¿Dónde Comen los Expertos? presenta a: Carmencita, el Alma del Mercado Central de Guatemala

Carmencita Salguero lidera, junto a su hermana Mercedes, Refacciones Doña Mela en el Mercado Central y recomienda los tres puestos imperdibles del mismo.

Por Mr Menu Staff

· 9 min

Guías

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