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Natalia Corado

Miembro desde Febrero 2023

Entusiasta por la gastronomía, la cultura pop y-todo-en-el-medio. Tengo mi propio breakfast club, un perrito catador y dos certezas en la vida: la consistencia es clave y una fiesta sin postre, no es más que una reunión.
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Reseñas

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Los cinco platos – alternativos a pastas – imperdibles a ordenar en Antonella.

Visitar un restaurante predominantemente italiano no debe de ser un sinónimo de ordenar pastas predilectas o tradicionales para disfrutar de la experiencia; explorar otros campos dentro del menú será siempre una excelente decisión.

Por Natalia Corado

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Chefs de Centroamérica

Chef-Roberto-Alas-El-Salvador-Guatemala

Roberto Alas y su Evolución del Fine Dining al Fast Casual

Precursor de los pop-up en El Salvador y con más de diez años de experiencia en la industria gastronómica, Roberto nos cuenta sobre su peregrinaje por diferentes estilos en la cocina mientras mantiene su esencia como cocinero, intacta.

Por Natalia Corado

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Chefs de Centroamérica

5Chef-Rodrigo-Moscoso-El-Salvador-Guatemala

'El Bicho de Beta'

Rodrigo Moscoso, el chef no-tan-underdog de la cocina moderna salvadoreña.

Por Natalia Corado

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Guías

Guía Coctelería3_Nomada_El_Salvador_Guatemala 4 Cócteles Básicos en la Mixtura de Bebidas de Nomada

Desde un cóctel con tick tack hasta una rosa congelada.

Por Natalia Corado

· 4 min

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