Experiencias para enófilos: ¿qué son los wine flights y por qué nos encantan?

¡Atención a todos los enófilos de la ciudad de Guatemala! Por tiempo limitado tenemos disponible 5 experiencias en 5 restaurantes distintos, con flights de 3 copas que incluyen un menú especial para maridar a Q175, disponible sólo con tarjetas BI.

Pero, antes de continuar, definamos qué carajos es un “flight”.

Más que sólo definir a “un grupo de vinos”, un flight es un grupo de vinos que “hacen sentido” juntos y por lo tanto son agrupados a propósito para degustar, comparar y disfrutar de una experiencia más completa.

¿Por qué nos encantan los flights?

Porque son una excelente manera de educar a los enófilos y sus paladares sobre los diferentes vinos, sus notas más sutiles y sus maridajes. También es una oportunidad de probar la selección del chef de vinos que el restaurante ofrece, lo cual nos da una decisión más educada en mesa si posteriormente queremos comprar una botella para el resto de la cena.

Las experiencias para enófilos están disponibles en Sublime, La Maison, Nokiate, Clios y Buenos Aires. Cada flight de 3 copas viene acompañado de 3 bocados creados especialmente para el vino. Los menús están bien pensados y a pesar de “ser bocados” casi todos tienen buen tamaño. Una excelente opción para elegir como entrada y vinos antes de comer ó picoteo.

A continuación el listado de vinos, menús y fechas disponibles para cada experiencia: