Cactus Antigua

Cactus Antigua es un lugar pequeño que se engrandece por su fabulosa gastronomía, es decir, un espacio íntimo con un sabor y ambiente enorme.

Cocina de autor

Mexicana

Descripción e historia

La creadora de Cactus Antigua es Chef Laura Malia, de la Ciudad de México con sangre chapina, ya que sus padres son guatemaltecos. Su inquietante curiosidad la ha llevado a vivir a diferentes lugares de donde ha surgido el menú entero de Cactus Antigua; como ella misma dice, el mercado de la Antigua la inspiro a lograr un menú mexicano, con ingredientes guatemaltecos. Ya son 9 años que Cactus prevalece como uno de los Restaurantes más concurridos en Antigua. Ahora, después de la pandemia, Laura se asocia con Adriana Jump, y logran un jardín encantado: el Cactus Garden; un lugar dentro del casco de la Antigua al aire libre, con capacidad para 60 personas con el distanciamiento oficial y un área de fogata que invita a quedarse a disfrutar de las estrellas en estas noche de verano.

Plato insignia:
Cocina de Autor Tacos y más.

Dato curioso:
Ahora tenemos un jardín al aire libre dentro del Casto de Antigua.