Visa Presenta Burger Weeks Guatemala, 24 Restaurantes y 24 Nuevas Hamburguesas

La experiencia llega a Antigua y Ciudad de Guatemala del 3 al 22 de noviembre

Por Mr Menu Staff

9 min

Visa presenta la primera edición de Burger Weeks Guatemala, una celebración gastronómica que reunirá a 24 restaurantes de Ciudad de Guatemala y Antigua Guatemala del 3 al 22 de noviembre. Organizada por Guate Weeks, iniciativa de Mr. Menú en alianza con Panamá Weeks, busca celebrar la creatividad de los chefs, impulsar al sector restaurantero y darle al público una razón para salir a descubrir.

Durante tres semanas, cada restaurante participante ofrecerá un menú creado exclusivamente para la ocasión: una hamburguesa, un acompañamiento y una bebida. Los tarjeta habientes podrán acceder al beneficio promocional de cada menú participante exclusivamente al pagar con sus tarjetas Visa, convirtiendo cada visita en una oportunidad para descubrir nuevas propuestas gastronómicas y disfrutar de beneficios especiales.

La iniciativa invita a los chefs a explorar su creatividad, experimentar con ingredientes, técnicas y combinaciones, y presentar su propia interpretación de una hamburguesa. Desde propuestas clásicas hasta creaciones inesperadas, Burger Weeks Guatemala busca demostrar que un plato aparentemente sencillo puede convertirse en un vehículo de expresión gastronómica.

Juan José del Valle, chef de La Focacceria
Juan José del Valle, chef de La Focacceria

Amber Burling, chef de Libra
Amber Burling, chef de Libra


De Panamá a Guatemala: La Llegada de Burger Weeks al país

La llegada de Burger Weeks a Guatemala es una iniciativa de Mr. Menú, medio especializado en gastronomía que desde 2014 documenta y acompaña a la industria restaurantera del país, con alcance en Centroamérica. A partir de su relación con restaurantes y chefs de la región, el equipo de Mr. Menú conoció de cerca el impacto de Burger Week en Panamá: un evento que cada año convierte la ciudad en una celebración gastronómica y que reúne en una misma conversación a chefs de alta cocina, cocinas populares y restaurantes de muy distintos orígenes, desde un italiano hasta un japonés, cada uno con su propia versión de una hamburguesa.

Con esa referencia, Mr. Menú obtuvo la representación de la plataforma Weeks en Guatemala, que opera en el país bajo el nombre Guate Weeks. En Panamá, donde la plataforma nació en 2014, Burger Week vendió más de 315,000 especiales en su edición 2026, con más de 80 restaurantes participantes, según datos de Panamá Weeks.

El objetivo en Guatemala es fortalecer una cultura de salir a comer, descubrir nuevos lugares y conversar sobre lo que comemos: comparar, recomendar y defender cuál es la mejor hamburguesa.

«Llevamos más de una década recorriendo cocinas en Guatemala y sabemos el talento que hay aquí. Cuando vimos lo que Burger Week genera en Panamá, con chefs de alta cocina y de comida popular creando al mismo nivel y una ciudad entera hablando de comida, supimos que Guatemala tenía que vivirlo. Queremos que salir a comer se convierta en conversación: que la gente pruebe, disfrute y discuta cuál burger es su favorita».

Lucía Barrios, cofundadora y CEO de Mr. Menú

Combo de Del Puente, Ciudad de Guatemala
Combo de Del Puente, Ciudad de Guatemala

Combo de Caoba Farms, Antigua Guatemala
Combo de Caoba Farms, Antigua Guatemala

Combo de Pappy's BBQ, Ciudad de Guatemala
Combo de Pappy's BBQ, Ciudad de Guatemala


Visa y Burger Weeks: una experiencia que conecta gastronomía, comercios y consumidores

Presentada por Visa, Burger Weeks Guatemala busca convertir la gastronomía en un punto de encuentro entre consumidores, restaurantes y nuevas experiencias. A través de esta iniciativa, Visa continúa impulsando experiencias que generan valor para sus tarjetahabientes y, al mismo tiempo, acompañan a los comercios en la adopción de pagos digitales.

«En Visa vemos cada pago digital como una oportunidad para conectar a consumidores y comercios y generar más valor para ambos. Iniciativas como Burger Weeks contribuyen a acelerar la migración del efectivo hacia experiencias de pago digitales, al tiempo que permiten a los restaurantes ampliar sus oportunidades de venta y fortalecer su relación con los consumidores. Queremos seguir acompañando al ecosistema gastronómico de Guatemala con soluciones de pago simples, seguras y convenientes que contribuyan al crecimiento de sus negocios».

Waldemar Cordero, Director Senior de Marketing de Visa para Centroamérica y el Caribe


24 restaurantes, 24 maneras de interpretar una hamburguesa

La primera edición contará con 24 marcas y 37 sucursales en Ciudad de Guatemala y Antigua Guatemala, con conceptos que van de la comida casual a la alta cocina.


Ciudad de Guatemala: B2Burgers, BBQ Bros, Chichimeco, Del Puente, Don Emiliano, Dora La Tostadora, El Tigre, Fridas, Gula, Josper, La Focacceria, La Frutería, Miettes, Nikkei, Pappy's, Querido Combo, Sal Charcutería, San Román y Vice GT.


Antigua Guatemala: Caoba Farms, Franca, Fridas, Libra, Pappy's, Sagrado Grano y Santo Domingo.


Cada restaurante desarrollará una propuesta inédita para Burger Weeks Guatemala, invitando al público a recorrer distintos establecimientos, descubrir nuevas combinaciones y encontrar su hamburguesa favorita. Además, los comensales podrán votar por sus propuestas favoritas, convirtiéndose en participantes activos de la celebración y reconociendo el talento y la creatividad de los restaurantes.

“Trabajando de cerca con los chefs de la región, nos sorprendió descubrir cómo los restaurantes empiezan a prepararse con meses de anticipación. Desde los establecimientos más casuales hasta los de alta cocina, todos quieren ser parte. Entendimos que el entusiasmo va mucho más allá de una oportunidad comercial: durante esas semanas se genera una conversación colectiva alrededor de la gastronomía. Los chefs crean, los restaurantes se involucran, las personas salen a descubrir y todos están hablando de comida. Nos parece hermoso que algo tan sencillo como una hamburguesa pueda reunir a toda una comunidad”.

Mercedes Aycinena, socia y COO de Mr. Menú

Nils Saubes, chef de Miettes
Nils Saubes, chef de Miettes

Ronald Álvarez, chef de Casa Santo Domingo
Ronald Álvarez, chef de Casa Santo Domingo

Néstor Sical, chef de La Frutería
Néstor Sical, chef de La Frutería


Una plataforma para fortalecer la industria gastronómica

Burger Weeks Guatemala forma parte de una iniciativa que ha demostrado su capacidad para movilizar a restaurantes, marcas y consumidores alrededor de una experiencia compartida. La llegada de este formato al país busca contribuir al dinamismo del sector gastronómico, generar visibilidad para los establecimientos participantes y fomentar el descubrimiento de nuevas propuestas culinarias.

Burger Weeks se celebrará cada año, con la intención de crecer edición tras edición en restaurantes, ciudades y público. Además, para 2027 Guate Weeks prepara Shuco Weeks, Tortilla Weeks y Pizza Weeks, dos de ellas dedicadas a íconos de la mesa guatemalteca. En cada una, los restaurantes participantes crearán una receta inédita alrededor de un plato distinto, disponible por tiempo limitado, para que el público salga a descubrir, probar y conversar sobre la cocina de su ciudad.


McCain: el acompañamiento que completa cada menú

McCain acompaña esta primera edición con uno de los complementos más emblemáticos de cualquier hamburguesa: las papas fritas. Su participación celebra ese complemento que tantas veces completa una buena hamburguesa.


Uber Eats: Burger Weeks también llega a casa

Uber Eats se incorpora como aliado para llevar Burger Weeks Guatemala más allá de las mesas, de modo que el público también pueda disfrutar las propuestas participantes desde su casa.

Para Guate Weeks era clave que nadie se quedara fuera por no poder visitar el restaurante. Con los pedidos a domicilio, cada local participante suma un canal de venta durante las tres semanas del evento y llega a clientes que de otra forma no lo visitarían.


¿Cómo participar?

Del 3 al 22 de noviembre de 2026, el público podrá visitar cualquiera de los restaurantes participantes y pedir su menú de Burger Weeks: hamburguesa, acompañamiento y bebida. Cada restaurante define su precio, entre Q55 y Q135, y el precio especial aplica exclusivamente al pagar con tarjetas Visa.

Menús, precios, ubicaciones y la votación del Favorito del Público estarán en weeks.gt y en Instagram, @guateweeks.

Con Burger Weeks Guatemala, Visa invita a sus tarjetahabientes a descubrir, probar y disfrutar la escena gastronómica del país, mientras conecta a consumidores y comercios a través de pagos digitales simples, seguros y convenientes.


Burger Weeks Guatemala 2026

Burger Weeks Guatemala 2026 se celebrará del 3 al 22 de noviembre de 2026, con 24 marcas y 37 sucursales en Ciudad de Guatemala y Antigua Guatemala. Cada menú incluirá una hamburguesa, un acompañamiento y una bebida, con precios entre Q55 y Q135 al pagar con Visa. El evento es presentado por Visa, patrocinado por McCain y Uber Eats, y organizado por Guate Weeks / Mr. Menú. La plataforma oficial es weeks.gt y la cuenta de Instagram es @guateweeks.






Acerca de Mr. Menú

Fundado en 2014, Mr. Menú es un medio digital especializado en gastronomía y cultura, con sede en Guatemala y alcance en Centroamérica. Documenta la escena restaurantera del país con contenido editorial, guías y proyectos que conectan la cocina con el territorio, sus personas y sus oficios. Mr. Menú tiene la representación de la plataforma Weeks en Guatemala, que opera como Guate Weeks.


Acerca de Panamá Weeks

Panamá Weeks es una plataforma de experiencias gastronómicas creada por Pica Productions, empresa panameña que desde hace más de 13 años invita al público a vivir el placer del buen comer de la mano de restaurantes y marcas aliadas. Bajo el lema “Experiencias que provocan”, produce Burger Week, Pizza Week, Taco Week, Wings Week, Beer Week, Sushi Week y Cocktail Week, y desde 2023 opera también en Costa Rica. Más de 170 restaurantes y 45 marcas nacionales y multinacionales han participado en la plataforma.

Reseñas

Seccion de Q&A


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