Puerto Escondido

La característica de Puerto Escondido es la frescura de sus productos y su punto de cocción. Los ceviches y platos de mariscos permiten apreciar la calidad del producto por estar cocinados y marinados en su punto.

Ceviches

Mariscos y Pescado

Descripción e historia

Puerto Escondido toma su nombre de esa ciudad y puerto en el estado mexicano de Oaxaca, que sus propietarios visitaron y donde se les ocurrió la idea de poner el restaurante.

Hereda las tradiciones de Automariscos y La Chepita, y desarrolla nuevos conceptos sobre estas bases; frescura y abundancia de los platos. En el menú puedes encontrar platos como el tapado garífuna, o ceviches que incluyen tamalitos de masa con chipilín de acompañamiento. Tanto los platos de mariscos como los ceviches vienen en porciones normales y extra grandes que permiten apreciar la calidad del producto por estar cocinados y marinados en su punto.

Platos insignia:

Tapado, ceviche de camarones y camarones migado.