Midori Matcha

Midori en Xela es la primera barra especializada en matcha en Quetzaltenango, con bebidas calientes, frías y postres que construyen una experiencia sensorial alrededor de este ingrediente japonés.

Matcha

Descripción e historia

Con siglos de historia y relación a los momentos de calma, equilibrio y tranquilidad, el matcha es la inspiración para Midori, una propuesta dedicada a honrar su origen.

Ubicado en Quetzaltenango, el espacio trabaja con Té de Tesuko, originario de Miyazaki, Japón; de mucha frescura y notas umami que definen la identidad de la barra. Con una propuesta que incluye bebidas calientes, frías y postres (como su tiramisú de matcha), toda la carta ha sido concebida para acompañar las pausas en calma.