Charleston Antigua

Charleston nace inspirado en los speakeasies de los años 20, evocando elegancia, misterio y la cultura del buen beber en el corazón de Antigua Guatemala. Su propuesta combina cocina fusión contemporánea con sabores de Guatemala y técnicas sofisticadas, junto a coctelería de autor en un ambiente íntimo y cuidadosamente diseñado.

La experiencia inicia desde su entrada, una sastrería discreta que anticipa lo extraordinario, recordando que en Charleston la magia sucede detrás del espejo. En noviembre de 2023 el espacio marcó un nuevo comienzo bajo la visión de un referente de la coctelería guatemalteca, el Mixólogo Kristian Esquit, World Class Guatemala 2019 y el Sommelier Javier López, quienes rediseñaron el bar y desarrollaron un nuevo menú de comida y bebidas para elevar cada detalle de la experiencia.

Hoy, Charleston no solo honra su esencia speakeasy, sino que redefine el estándar de la alta coctelería y la gastronomía contemporánea en Antigua.

Platos Insignia:

El Cowboy. El tartar de lomito y las papas brahvas.

Dato Interesante:

Muchos no saben que Charleston fue rediseñado desde cero en 2023 con una obsesión por el detalle: cada cóctel y cada plato pasan por un proceso riguroso de creación, y cada elemento del ambiente está cuidadosamente pensado. Nada es casual; detrás de la sastrería y el espejo, todo está orquestado para crear una experiencia verdaderamente excepcional.

Nuestro equipo combina técnica, pasión y disciplina para ofrecer una experiencia gastronómica y de coctelería de alto nivel, donde cada detalle está pensado para superar expectativas.