A Ver Quien Soy Cafè

Ver Quien Soy Cafe es el lugar donde se encuentran la buena cocina y las fantásticas vibraciones. Nuestra comida es nutritiva, deliciosa y accesible, y damos la bienvenida a jóvenes y mayores, individuos y familias, veganos y los que comen carne.

Presentamos café de 5 regiones de Guatemala y muchos métodos de preparación para probar. Fundado por Juliana Stricklen de los estados unidos y el chapin Otto Menéndez, los dos propietarios combinan sus experiencias en restaurantes, cócteles artesanales, cerveza artesanal, café de especialidad y música para brindarle una experiencia única y de calidad. Juliana trabajó anteriormente como gerente de un pequeño club de jazz en Nueva Orleans y trae cócteles artesanales únicos, amor por el café, su receta de Gumbo y siempre buena música.

Otto trabajó en muchas cocinas de los estados y combina su conocimiento de los estilos de cocina de este y su pueblo de Quiché, amor por la cerveza artesanal y selecciones musicales únicas. A Ver Quien Soy Cafe se esfuerza por brindar una experiencia cultural a nuestros clientes. Presentamos música local y películas independientes en español, damos espacio para eventos de intercambio de idiomas y espacio para reuniones de grupos pequeños. Tenemos una pequeña selección de discos de vinilo a la venta. La pequeña y acogedora cafetería está ubicada a pocas cuadras del parque central en la séptima calle oriente, a una cuadra de Tanque la Unión. Pruébelo usted mismo, ¡visítenos hoy!

Platos Insignia:

Nos popularizamos por los bagels y desayunos ricos. Ofrecemos un menú completo de bagels y el más popular es El Bagel Chilero con queso de cabra, arugula, pera y la opción de pollo. Tenemos Louisiana Gumbo, el plato tradicional de Louisiana. Es una sopa única que contiene mucho amor en un proceso largo. Gumbo es hecho con una base de “roux” oscuro que es un proceso de mezclar grasa y harina por una hora para dar el sabor de Louisiana. Nuestro gumbo es con pollo y chorizo e incluyamos gumbo filé en vez de okra.

Dato Curioso:

¡Puedes traer tu propio disco para escuchar durante tu tiempo en el café! Tenemos planes de traer más discos de todos los géneros y expandir la tienda en línea. Siguenos en las redes para más noticias!