La Familia Pizzería

Somos una pizzería familiar, donde nuestro pizzaiolo estrella Leo, es el actual campeón de la pizza del 6to campeonato de la pizza en Guatemala, organizado por la Cámara de Comercio Italiana en Guatemala.

Nuestro pizzailo Leo, es el actual Campeón de la pizza Italiana en Guatemala, por lo que fue acreedor de ir a participar al Campeonato Mundial de la Pizza Italiana en Parma, Italia , el pasado mes de abril, llevando a cabo un papel muy importante representando a nuestro País Guatemala.

Somo una pizzería familiar que ha consolidado su propuesta con pizzas de masa madre estilo napolitano, fermentadas con paciencia y cocidas al calor de horno, siempre con ingredientes frescos y una dedicación notoría en cada uno de sus platos. Una de sus imperdibles a probar es la Pizza Higo Capocolo, siendo este último ingrediente la estrella del plato: un jamón curado artesanal estilo italiano, hecho del cuello del cerdo.

El lugar también incorpora panadería basada en sourdough y una carta de pastas frescas hechas en casa, entre las que destaca su Pasta Carbonara. Cada receta parte del principio esencial de lo bien hecho; esto lleva tiempo, cuidado y pasión. Bajo esa filosofía, cada visita a La Familia se convierte en una celebración del sabor y la tradición.

La familia de la pizzeria abre sus puertas en un entorno acogedor que refleja su lema: una casa lejos de casa. Un lugar donde se disfruta lo compartido y se honra la sencillez de una buena pizza servida con mucho cariño.

Platos Insignia:

Pizza Higo Capocolo, Jamón curado artesanal estilo italiano.

Dirección: 5ta avenida sur # 4 Antigua Guatemala, Estamos a 3 cuadras del parque Central, Atrás de Porta hotel Antigua, buscando al Volcán de Agua

Días y Horario: Todos los dias de 11:00 am a 10:00 pm.

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