Noticias Foodie de Semana 27 de mayo de 2023

Lo más nuevo y relevante de la escena gastronómica centroamericana.

Por Mr Menu Staff

5 min


Noticias Foodie




Guatemala

Nueva Farm Box Regenerativa de Pita Pinta
Pita Pinta anuncia la disponibilidad de su nueva Farm Box Regenerativa, durante esta semana puedes ordenarla e incluye medio cartón de huevos, 3 libras de tomate heirloom, 2 manojos de zanahorias de colores, 3 libras de fresas congeladas, Café Tropicalia Lote #2. Recuerda que una buena vida comienza por lo que comes, puedes ordenarla envíando un mensaje directo dando click aquí.


Chazz Titus en Gastrothinkers
El chef guatemalteco de Danzantes Oaxaca, Chazz Titus, en el nuevo episodio de Gastrothinkers, podcast dirigido por Christian Galicia Roca. Conoce la perspectiva del visionario chef ahora que el restaurante se ha hecho acreedor de su primer Estrella Michelin, además de su revolución que gira en torno a la sostenibilidad en la cocina. Puedes escucharlo en tu plataforma favorita dando click aquí.






Agenda Gastronómica




Guatemala

Vermut Natural intervenido en La Petrona
Malena Vermú Latino intervenido por La Petrona. Disfruta del Vermut Natural el miércoles 29 de mayo desde las 7pm en Vinos Naturales La Petrona en Cuatro Grados Norte, vía 5 1-35 #3.


Monkey Shoulder en Cocktail Lobby
Disfruta de una Masterclass por Monkey Shoulder e impartida por los mixólogos Daniel Robert y Melanie Castillo en Cocktail Lobby. No te la pierdas el miércoles 29 de mayo desde las 7pm por Q450 por persona, incluye 4 cocteles y maridaje por Sublime.


Vol. 30 de Chino Latino en Mercado 24
Un Chino Latino más especial, el vol. 30 a cargo del chef Peter Meng y como despedida de Diego Vallejo, miembro de Mercado 24. No te pierdas de un menú a la carta espectacular, vinos naturales y el mejor ambiente de zona 4, el jueves 30 desde las 6pm.


La Especial / 6 meses de Suelo Vinos
Una celebración especial por los seis meses de Suelo Vinos en Antigua Guatemala y con nuevos vinos por LaClac, además, flash tattoos y un menú especial para la ocasión. No te lo pierdas durante el fin de semana, sábado 01 y domingo 02 de junio desde las 4pm hasta las 10pm.




El Salvador

Noche de Tapas y Vino Natural en Querida
Una noche especial y relajada con menú a la carta por Cocina de Jardín y vino natural espectacular por copeo por Juno, no te lo pierdas en Querida el viernes 31 de mayo desde las 7pm. Puedes hacer tu reservación dando click aquí.


Todos Juntos Vol. 5 / Invasión Chilena en El Xolo
Como continuación de la serie de cenas Todos Juntos y una experiencia por tres restaurantes dentro de la lista de Latin America's 50 Best Restaurants; no te pierdas del Vol. 5, Invasión Chilena en El Xolo. Con la participación de Yumcha y Pulpería Santa Elvira, disfruta de un menú especial de ocasión el viernes 01 de junio en dos servicios desde las 6pm. Se recomienda reservación, la cual puedes hacer envíando un mensaje privado dando click aquí.


Brunch & Sip! By Margarita & Sere
Una colaboración especial por la sommelier Margarita Machón y la chef Serenella Guirola de Whisk by Sere. Disfruta de platillos especiales con maridaje perfecto para Brunch & Sip! Un menú de entrada, plato fuerte, postre y maridaje por $38 por persona, no te pierdas la primera fecha el sábado 8 de junio. Haz tu reservación dando click aquí.





Panamá

Fonda Lo Que Hay Take Over en Mangle
El miércoles 29 de mayo la cita es en Mangle en Edificio Mallol. En la cocina, José y Hiram y en la barra, Luis "Chinito" Cheong de Fonda Lo Que Hay. No te lo pierdas desde las 7pm y disfruta de un menú especial de ocasión, click aquí para tu reservación.


Reseñas

Seccion de Q&A


Qué es Lorem Ipsum?

Lorem Ipsum es simplemente el texto de relleno de las imprentas y archivos de texto. Lorem Ipsum ha sido el texto de relleno estándar de las industrias desde el año 1500, cuando un impresor (N. del T. persona que se dedica a la imprenta) desconocido usó una galería de textos y los mezcló de tal manera que logró hacer un libro de textos especimen.

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Experiencias

Así Estuvo Ixim Ulew Vol. 2

chef Mario Castrellón

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