Noticias Foodie de Semana 24 de abril de 2023
Lo más nuevo y relevante de la escena gastronómica guatemalteca.
Por Mr Menu Staff
4 min
Del Campo a la Mesa
Vive una experiencia única el jueves 27 de abril con Del Campo a la Mesa, un menú de cinco pasos por el chef Jorge Lazo de La Maison. Inspirado en miel de Mielenaria, miel Melipona de las montañas de Santa Rosa, y a base de productos locales de Pita Pinta, un menú compuesto por tartare de róbalo con miel, naranja y lavanda y croquetas de pato agridulce con mango, entre otros platos espectaculares. El precio es de Q345 por comensal y si prefieres incluir maridaje, Q165 más, por persona. El evento inicia desde las 7pm y debes de hacer reservaciones previas al 4656-3882 o enviando un DM.
María de Bohigas en Restaurante Milé
Cena imperdible de seis tiempos y maridaje por María Casanovas, enóloga de Bodega Bohigas y los chefs Gonzalo Fernández de Milé y Pablo Díaz de Mercado 24. Haz tu reservación por Q695 al (502) 23334785 y disfruta el martes 25 de abril desde las 7pm en Restaurante Milé, ubicado en Diagonal 6, 13-63 C.C. El Portón. La cena es de cupo limitado.
Décima Wine Fest
Este jueves 27 de abril, desde las 5pm, puedes disfrutar de la exposición y degustación de vinos de diferentes países en el ambiente relajado de Décima Plaza. Décima Wine Fest presenta más de 80 etiquetas de vinos de todo el mundo, los cuales podrás conocer, degustar y adquirir, además de vivir lanzamientos y descubrir novedades y promociones. Tres diferentes catas por Porvino, Noble Life y Alcazaren, sin costo adicional (disponibles para participación con inscripción previa), recibirás una copa conmemorativa del evento para degustar en los stands participantes y al adquirir vinos directamente de importadores, tendrás la posibilidad de cenar en varios de los restaurantes de la plaza sin cobro por descorche. No te pierdas de este evento único que incluye también la participación de restaurantes como Helenico, Salvaje, Antonella, Graciela y Quino´s; adquiere tu entrada por Q250 por persona hoy mismo, dando click aquí.
Family Style 2.0
Las talentosas y amantes de la cocina hermanas Paíz, Edith y Cecilia, presentan Family Style 2.0; un recetario que hará de tu planificación semanal de desayuno, almuerzo y cena, algo más fácil, nutritivo y delicioso. Con su ya reconocido lema, #FancyPeroFacil, podrás sorprender a todos en casa, ¡con-cada-comida! El recetario incluye más de 20 recetas, guía para refrigerar y congelar alimentos, consejos nutricionales para comer más saludablemente sin restricciones y opciones para variar sabores en la cocina y aprender diferentes métodos de cocción. Adquiere Family Style 2.0 por Q195 dando click aquí.
Rosanta, cocina de autor en Antigua Guatemala
Rosanta es el nuevo restaurante de cocina de autor en Antigua Guatemala. Con uso de producto local y de temporada, es el nuevo espacio para disfrutar del campo a la mesa por fuentes responsables. En Rosanta encuentras cocina, bar y jardín (a veces hasta fogata) para crear recuerdos junto a familia y amigos. Su menú que presenta pescado en diferentes estilos, mariscos y carne, también promete colores, sabores y texturas, así como noches de coctelería especial. Visítalos en 1 Calle Oriente 15, Antigua Guatemala y puedes encontrarlos a través de Waze.
Guatemala en It’s a Beautiful World
Guatemala forma parte de It’s a Beatiful World de Jeff Fuchs, serie canadiense disponible a través de Amazon Prime. Durante tres capítulos de la misma y de la mano de la chef guatemalteca Mirciny Moliviatis, podrás conocer rincones culturales e historia, además de platos tradicionales y una visión de Guatemala llena de fuego y emoción. Con la premisa de que la bondad alrededor del mundo es una realidad y el objetivo de contagiarla, el equipo de producción se sintió tan cautivado por Guatemala y su gente, que le fue otorgado más tiempo en este, siendo el único país que contara con varios capítulos para realizar el recorrido. La fecha de estreno del show aún está por definirse así que mantente pendiente de nuestras actualizaciones para no perdértelo.
Guate a La Panza
Seis restaurantes y seis chefs guatemaltecos en un mismo evento. Guate a La Panza es un evento con música en vivo, juegos infantiles y buen sabor que se llevará a cabo el sábado 29 de abril de 1 a 6pm en El Bosque de Antigua Cerveza en Antigua Guatemala. Contará con la participación de Debora Fadul de Diacá, Camila Chavez de Melí Meló, Jorge Lazo de La Maison, Pablo Díaz de Mercado 24, Paco de Chermol y Gaby de La Cosecha quienes crearán 6 diferentes platos, tambien habrá variedad de cervezas y cocteles de la casa. Con tu entrada tendrás derecho a degustar 4 platillos + 1 cerveza y puedes adquirirla en preventa a través de Whatsapp al número (502) 38290898 por Q189, o el día del evento por Q210.
Fado Bakery se integra a Fado Gastroteca
Fado Bakery se integra a Fado Gastroteca, conviertiendo a @fadogastroteca en la cuenta oficial y principal canal de comunicación. Ahora puedes realizar tus órdenes y consultas, así como mantenerte al día con sus lanzamientos, promociones y talleres a través del mismo.
Reseñas
Seccion de Q&A
Qué es Lorem Ipsum?
Lorem Ipsum es simplemente el texto de relleno de las imprentas y archivos de texto. Lorem Ipsum ha sido el texto de relleno estándar de las industrias desde el año 1500, cuando un impresor (N. del T. persona que se dedica a la imprenta) desconocido usó una galería de textos y los mezcló de tal manera que logró hacer un libro de textos especimen.
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Experiencias
Cinco Recomendaciones Que Probé en el Décima Wine Fest 3
Colaboradores
Rimpei Yoshikawa en Los Diallá de Diacá
Banco Industrial
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