Noticias Foodie de Semana 18 de Mayo de 2026

NOTICIAS


GUATEMALA


Tickets disponibles para Salazón RD
Las entradas para Salazón en Santo Domingo, República Dominicana ya están disponibles. El festival gastronómico se celebrará el 6 de junio en la Feria Ganadera, reuniendo cocina, producto y experiencias culinarias en un mismo espacio. Puedes adquirirlas envíando un mensaje directo aquí.

Antigua Tokyo Ramen Sessions en Kombu
El chef Rodrigo Aguilar recibirá a sus maestros ramen de Japón para una colaboración especial de Rajuku Ramen School y Kappa Noodle en Kombu. La experiencia se realizará durante tres noches con un menú exclusivo y, a pocos días del evento, las entradas están agotadas.

Espacios disponibles en Junio en La Morería
La Morería, en San Juan Chamelco, Alta Verapaz, permanecerá sin espacio disponible del 11 de mayo al 15 de junio por ocupación total de reservas. Puedes hacer una reservación envíando un mensaje directo al +502 54558959.

Guatemalteco es participante de MasterChef México
El creador de contenido Pablo Villagrán representa a Guatemala en MasterChef México 24/7, el nuevo formato del reality culinario. El participante ya puede recibir apoyo del público a través de votaciones para avanzar en la competencia. Puedes votar aquí.

Chefs centroamericanos en Huniik, México

El restaurante Huniik, en Mérida, recibirá el 11 de junio a seis chefs de Guatemala, Panamá y Costa Rica en un Central America Takeover, una cena colaborativa con ingredientes, técnicas y visiones gastronómicas de la región. Con la participación de los chefs Pablo Díaz, Sergio Díaz, Juan Luis Vásquez, Néstor Sical, Pablo Bonilla y Mario Castrellón.

Agenda


Guatemala

Sublime reunirá cocinas de Chile y Guatemala
Sublime Restaurante recibirá el 23 de mayo una cena colaborativa de ocho tiempos entre Guatemala y Chile. El chef Sergio Díaz cocinará junto a Nicolás Vives, Sebastián Baertl y Sebastián Araya, de Karai by Mitsuharu, en una experiencia con maridaje.


Barriga Llena celebrará aniversario en Antigua Guatemala
Barriga Llena celebrará su quinto aniversario el 23 y 24 de mayo en Antigua Guatemala con música, DJs invitados y coctelería a cargo de Ulew Cocktail Bar. La programación incluirá participaciones de Kontra Marín, Berko y Julio CR.

Chanchito servirá Locro por tiempo limitado
Chanchito Parrilla ofrecerá una edición especial de Locro los próximos 23 y 24 de mayo, disponible para consumo en restaurante o para llevar bajo reserva.


Omakase Room x Ambia
Los chefs Kai Sapper de Omakase Room y Dimitris Tochtas de Ambia realizarán una cena colaborativa el 20 de mayo en Ciudad de Guatemala. Con un menú especial de ocasión y de cupos limitados, las reservaciones están disponibles.

Palermo celebrará aniversario toda la semana
Palermo celebrará su 12 aniversario con promociones gastronómicas durante la semana, incluyendo vino de cortesía, ofertas especiales y una “Noche Argenta” con tango en vivo el 22 de mayo en La Estación.


Out Runner y Noche de Vinilos en Bar Norma
Norma presentará a Out Runner el 20 de mayo como parte de “Disonancia y Elegancia”, y el 22 de mayo celebrará una nueva edición de “Turno Nocturno” con vinilos, además de coctelería top.


Sushi benéfico de Dim Sum para AMA
Dim Sum y AMA Guatemala organizarán un evento de sushi all you can eat el 6 de junio en c.c. Spazio, donde parte de lo recaudado será destinado al rescate y cuidado animal.