Noticias Foodie de Semana 10 de Marzo de 2025

Noticias Foodie

Guatemala

El verano comienza con sabor en el Slider Fest en Cervecería 14
Este 15 de marzo, a partir de la 1pm, disfruta del Slider Fest en Cuatro Grados Norte, donde los sabores del verano se fusionan en seis sliders exclusivos inspirados en las chelas de Cervecería 14. Acompáñalos con buena música en vivo y la mejor chela para darle la bienvenida al verano de la manera más deliciosa. Visítalos en Via 6 3-04 zona 4, Ciudad de Guatemala.

Una noche con el Caballero Sonante – Homenaje a Joaquín Orellana por A la Mesa
El sábado 29 de marzo, Casa Guardabarranco, A la Mesa y Colectivo Orellana invitan a una noche única en homenaje al músico y compositor guatemalteco Joaquín Orellana, una de las figuras más influyentes de la historia musical del país.

El evento ofrecerá una experiencia íntima con gastronomía, música y una exposición de utilería sonora creada por el maestro Orellana, marcando el inicio de su gira de conciertos 2025. Disfruta de un menú de seis pasos con maridaje, acompañado de intervenciones de invitados especiales y un concierto exclusivo del Colectivo Orellana. El costo por persona es de Q650 y el cupo es limitado. No te pierdas esta oportunidad única de explorar el universo de Joaquín Orellana.


Conexiones Mágicas: Sara Morales Betancourt de Compartir en Restaurante Rioja
El 14 y 15 de marzo, desde la Ciudad de Guatemala hasta la Ciudad de Quetzaltenango, la chef Sara Morales Betancourt, quetzalteca de corazón, llevará la experiencia narrativa y sensorial de Compartir al Restaurante Rioja en Casa Morasán. Junto al chef Daniel Santisteban, crearán un menú de cinco tiempos que fusiona la alta gastronomía con cinco vinos excepcionales de bodegas españolas, presentados por UVVIA.

Este maridaje exclusivo llevará a los comensales a un viaje único donde cada plato y cada copa cuentan una historia. Cinco tiempos, cinco vinos, cuatro bodegas y tres grandes regiones de España, guiados por dos chefs cuyas coincidencias del alma los unen en una experiencia irrepetible. No te pierdas esta noche de magia gastronómica. Las reservas están abiertas al teléfono 77650616 o vía WhatsApp al 58281232.

Ulew Toma el Minerva
Este martes 11 de marzo, de 7pm a 12am, Casa de Cocteles Minerva recibe a Raúl Cojolón y Javi Ixcoy de Ulew Cocktail Bar, quienes llegan desde La Antigua para ofrecer una noche llena de chispa y picardía. Con su estilo único, han preparado una serie de cocteles que celebran la cultura, los ingredientes y las tradiciones de Guatemala, prometiendo una experiencia divertida y auténtica. Las reservas están disponibles enviando un mensaje dando click aquí.


Taller de Coctelería Clásica
Este jueves 13 de marzo, no te pierdas el Taller de Coctelería Clásica impartido por Alcazarén en La Maison, a partir de las 7pm, por solo Q350 por persona. Aprende los secretos de la coctelería en un ambiente único. Las reservas están disponibles a través de WhatsApp al +502 5208 8999. La Maison se encuentra en 13 Calle A 7-19, Plaza Tiffany, zona 10, Ciudad de Guatemala.

El Salvador

Bolsa de Valores Cervecera de Santo Coraje con Beta Bites
La Bolsa de Valores Cervecera de Santo Coraje regresa este sábado 15 de marzo en La Osadía, a partir de las 7:00 PM, para ofrecer una experiencia única donde los asistentes podrán disfrutar de sus cervezas favoritas acompañadas de un exquisito menú diseñado por Beta Bites. En esta dinámica especial, los participantes podrán observar cómo sus bebidas preferidas suben y bajan en el mercado cervecero, creando un ambiente interactivo y entretenido. La entrada es gratuita, pero es necesario reservar mesa llamando al +503 6420-2012.

Costa Rica

Yuca toma (en) Bardo
El próximo miércoles 12 de marzo, Heesang You de You Korean BBQ y Fritos Comida Coreana tomarán el control de Bardo con un menú auténticamente coreano, lleno de kimchi, sabores intensos y frescos. Para acompañar esta propuesta gastronómica, se ofrecerán cocteles diseñados especialmente para la ocasión y copeitos coquetos del re stock de Vinos Turbios. La cita es a partir de las 6pm, sin necesidad de reservas y sin complicaciones. Una noche perfecta para disfrutar de la mejor comida coreana y bebidas excepcionales.