Maito se posiciona dentro de The World’s 50 Best Restaurants
Restaurante panameño y primero de la región centroamericana en ser incluido en la lista mundial
Por Mr Menu Staff
2 min
En base a 13 años de trabajo, esfuerzo y pasión por la cocina, Maito entra a la lista de The World’s 50 Best Restaurants posicionándose en el puesto no. 100 y se convierte en el primer restaurante centroamericano en ser incluido dentro de los mejores del mundo.
![Bizcocho de nata y cacao, cremoso de café y chocolate de Bocas del Toro, con gel de Ron Abuelo Two Oaks, helado de cáscara de Geisha y arcilla de fruta de café.](/media/images/Screen_Shot_2023-06-08_at_10.34.05_AM.original.png)
Maito resalta la diversidad cultural de Panamá con la dirección del chef Mario Castrellón, visionario de una nueva cocina contemporánea panameña, creador de la categoría gastronómica Chombasia: una fusión de sabores afroantillanos y asiáticos que brilla por si misma debido a su sabor único, y digno representante del talento culinario en Centroamérica.
![Mario Castrellón, head chef y propietario de Maito en Panamá.](/media/images/Screen_Shot_2023-06-08_at_10.36.50_AM.width-500.png)
Ser parte de la lista no solo destaca el crecimiento de la industria gastronómica panameña a nivel mundial, también dirige la atención hacia la región, brindando la oportunidad de compartir las bondades de su cocina con el mundo y abriendo un camino para que otros tengan la misma oportunidad.
![Maito_100_50_Best_World_Panama_Guatemala](/media/images/Screen_Shot_2023-06-08_at_10.41.11_AM.width-500.png)
Reseñas
Seccion de Q&A
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