Jorge Lazo recomienda...
Mongolia BBQ, un restaurante con treinta y cuatro años en la industria gastronómica guatemalteca.
Por Mr Menu Staff
3 min
Mongolia BBQ es un restaurante fundado en 1989 y ubicado en zona 13 de la Ciudad de Guatemala; el Buffet de Carne Cruda es su insignia y recomendación de Jorge Lazo, chef propietario de Restaurante La Maison.
Dicho buffet es personalizado por cada comensal, puedes escoger entre ocho variedades de vegetales, tres tipos de proteína: res, pollo, cerdo y variedad de salsas de la casa; luego, se entrega el plato al chef de turno en Mongolia y procede a cocinarlo en una plancha especial. Cada menú incluye sopa, Saopin, ensalada, guarniciones como Chow Mein, arroz chino, arroz blanco y la especialidad del restaurante, huevos negros. De categoría ilimitada, ¡repetir cuantas veces quieras es inevitable!
Jorge Lazo considera al restaurante una de sus mejores recomendaciones ya que ha experimentado múltiples ocasiones en él; un espacio donde ha celebrado en familia desde cumpleaños hasta graduaciones y que visita al menos una vez por mes.
“Mongolia BBQ es uno de los restaurantes más antiguos que conozco. Para mi tiene una connotación muy sentimental. Es un lugar honesto, rápido, sencillo y muy rico.”
El restaurante no cuenta con solo un chef fijo, tiene varios; todos ellos son los encargados de que la experiencia en el buffet sea inolvidable y una de la más alta calidad, asegurando agregar nuevos comensales a su listado de clientes recurrentes, con el pasar de los años. Con dos servicios de lunes a sábado de 12 del mediodía a 4pm y luego de 5:30 a 9:30pm y en domingo de 12pm a 8pm, puedes hacer una reservación al teléfono 23345589 y visitar Mongolia BBQ en Avenida Las Américas 2-50 Zona 13, GT.
Reseñas
Seccion de Q&A
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