Esta Semana - 10 de julio de 2023

Los eventos y actividades de la escena gastronómica centroamericana que no querrás perderte.

Por Mr Menu Staff

4 min

Guatemala



Querido Combo en Antigua Guatemala

Desde el domingo 10 de julio, Querido Combo abre su nuevo y primer restaurante en Antigua Guatemala. Puedes visitarlo en 7ª Calle Poniente #11, al interior de Bar El Milagro, y disfrutar de toda la variedad de burgers que tanto amamos.

Querido_Combo_Antigua_Guatemala

Apertura Gambaru

El fin de semana trajo consigo la esperada apertura de Gambaru en 15 Avenida 16-14 Edificio Narama de Zona 13, GT. No te pierdas de su propuesta de cultura y cocina asiática y visítalos en horario de miércoles a domingo de 12:30 a 10pm haciendo una reservación a través de DM o llamando al +502 3923-7878.

Gambaru_Guatemala

Una Noche con Cortázar

El jueves 13 de julio Inside Art presenta un Homenaje Gastronómico Audiovisual por el chef Marcos Godoy de A La Mesa y el artista Alejandro Marré, en Una Noche con Cortázar. Con un menú de cinco pasos que incluye desde Coral de remolacha, Buñuelos de acelga, Tzatziki de Salvia, hierbabuena y crocantes y Fritura de Tallos, Ratatouille de verduras con salsa pomodoro y texturas y Peras al vino de arándanos y chocolate blanco y mucho más, así como maridaje y souvenir. La cita es el jueves 13 de julio desde las 7pm en el segundo nivel de Design Center en Zona 10, GT. Puedes adquirir el espacio en pre-venta por Q450 o precio normal por Q480 por persona. Cupo limitado.

Cortazar_A_La_Mesa_Guatemala


Veg Fest 2023

No te pierdas del VegFest 2023 por Moonrise, el sábado 15 de julio desde las 10am hasta las 7pm, continuando con mucha fiesta desde las 8pm. Con actividades como Mercadote y Food Garden, Mixologia Kombuxera y Cultivo de Hongos, una celebración por cuatro años en La Erre en Vía 6 2-60 Zona 4, GT. El cover es de Q15 por persona y es un evento con apoyo de Gut Kombucha, Cerveza Artesanal El Zapote, Plantiful y Vegan Brands.

Veg_Fest_2023_Moonrise



El Salvador



Barriga Frita

La celebración por el cuarto aniversario de Que Rico Frito continua con una colaboración ¡que no te puedes perder! Mario Godínez, chef de Barriga Llena en Antigua Guatemala, con un menú especial creado junto al chef Erick Alfaro. Este incluye cerdo frito, tostada francesa, pancakes de papa y fish and chips y puedes disfrutarlo el viernes 14 de julio en Capital. Se recomienda reservar, puedes hacerlo dando click aquí.

Barriga_Frita_El_Salvador_Guatemala

Nood Kingz

Barriga llena, corazón contento. Continuando con las colaboraciones de uno de los chefs más inspiradores de Guatemala, Mario Godínez en una segunda colaboración del fin de semana junto a Roberto Alas. No te pierdas de Nood Kingz el sábado 15 de julio en Kaeru Ramen; lo mejor de todo, habrá dos servicios disponibles, al mediodía y por la noche.

Kaeru_Ramen_Barriga_Llena_El_Salvador_Guatemala

Panamá



México en Panamá

Un evento de lujo, seis chefs cocinando el 12 de julio junto a Fulvio Miranda, desde las 7pm en Cantina del Tigre en Panamá. Con la participación de lxs chefs mexicanos: Maribel Aldaco y David Castro H. de Fauna, José Luis Hinostroza de Arca, Alfredo Villanueva de Villa Torel, el chef guatemalteco Sergio Díaz de Sublime y el chef panameño Mario Castrellón de Maito. Una experiencia única por su especial fusión de sabores y la mezcla de diferentes culturas, reservaciones dando click aquí.

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Reseñas

Seccion de Q&A


Qué es Lorem Ipsum?

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Experiencias

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chef Mario Castrellón

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