Paola Miglio

Miembro desde Diciembre 2022

Estudió Lingüística y Literatura en la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) y se convirtió en escritora free lance y editora especializada en gastronomía, viajes y cultura luego de trabajar en varios medios de prensa escrita y guías de viajes. Coeditó el libro Perú, El Gusto es Nuestro, la historia de los últimos 12 años de la gastronomía peruana. Actualmente publica en distintos medios del Perú y del extranjero, es editora del sitio de gastronomía www.eltrinche.com, es profesora del curso de extensión sobre periodismo gastronómico de la PUCP y Academy Chair para la región Sudamérica Norte de la lista 50 Best.
0 Seguidor