Ingeniero convertido en comunicador y crítico gastronómico; Master en Crítica Gastronómica del Instituto Gastroactitud de España. Creador y host de Comiding, espacio culinario que incluye a Comiding Podcast, donde entrevista a algunos de los actores más reconocidos de la comunidad culinaria Iberoamericana, y un espacio de reseñas y opinión.
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