Entusiastas por all-things-food, exploradores de lugares y sabores nuevos, ya sea que se encuentren en un mercado o en un restaurante alrededor del mundo. Somos los invitados que toda abuelita quisiera en su mesa; saboreamos la historia de los protagonistas de cada ingrediente o plato y si, también amamos ese último mordisco.
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Columnas Gastronómicas
Casa Do Porco, una oda al cerdo en Brasil.
El epítome de la democratización del fine dining.
Por Andres López y Astrid Haase