Los premios Latin America's 50 Best Restaurants regresan y Yucatán será la sede

Un evento internacional que premia las mejores propuestas gastronómicas de América Latina.

Por Mr Menu Staff

2 min

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Los Latin America 's 50 Best Restaurants, un evento que celebra la gastronomía de la región, regresa con la lista habitual y con una ceremonia de premios en persona. Esta celebración que reúne chefs, gastrónomos, medios de comunicación y gourmets se llevará a cabo en la capital de Mérida del Estado de Yucatán con un programa exclusivo de eventos que culminará con la ceremonia de premiación en la noche del 15 de noviembre.

¿Qué esperar de los Latin America 's 50 Best Restaurants 2022?

1) El programa de premios de este año no se llevará a cabo en una gran ciudad. Anteriormente tuvo lugar en la Ciudad de México, Colombia, Perú y Argentina y en esta ocasión la ceremonia aterriza en la vibrante ciudad de Mérida del Estado de Yucatán: cuna de la civilización maya y con una herencia culinaria milenaria. Esto refleja el deseo de 50 Best 's por resaltar los tesoros desconocidos de la gastronomía latinoamericana.

2) El año pasado la organización Latin America 's 50 Best Restaurants analizó sus datos históricos de votación para crear un ranking retrospectivo llamado Pasado y Futuro, el cual abarcó los años 2013 a 2021. Este año regresa la votación habitual con un panel ampliado de 300 líderes de la industria gastronómica. Estos expertos han votado por diez restaurantes en los que han tenido sus mejores experiencias gastronómicas en los últimos 18 meses.

3) Antes de la premiación de los 50 establecimientos seleccionados habrán otros reconocimientos: el premio Latin America 's Best Female Chef el 20 de septiembre, el Icon Award el 11 de octubre y el premio American Express One To Watch el 25 de octubre. Además, por primera vez desde que se lanzó Latin America 's 50 Best Restaurants en el 2013, se reconocerán más restaurantes con el anuncio de una lista inaugural de aquellos restaurantes clasificados entre el 51 y el 100 en América Latina. Esta lista se anunciará el 3 de noviembre.

4) Otros elementos del programa de eventos de Latin America's 50 Best Restaurants 2022 comprenderán el emblemático foro de liderazgo intelectual #50BestTalks. Las #50BestTalks de este año abordarán el tema de la Cocina Consciente y explorarán la forma en que los restaurantes pueden apostar por las buenas condiciones de trabajo, la sostenibilidad medioambiental, económica y humana, los alimentos más saludables y las prácticas de abastecimiento éticas.

Sintoniza la transmisión en vivo el 15 de noviembre

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