La guatemalteca, Debora Fadul, elegida como la chef número 98 del mundo en The Best Chefs Awards

Chef guatemalteca, Debora Fadul, galardonada en uno de los premios culinarios más prestigiosos del mundo de la gastronomía.

Por Mr Menu Staff

La chef guatemalteca, Debora Fadul del restaurante Diacá, fue elegida como la chef número 98 del mundo en The Best Chefs Awards. Una lista que reconoce a los protagonistas más relevantes e innovadores de la gastronomía y en la que el chef español Dabiz Muñoz, del restaurante DiverXO , renueva su puesto como mejor chef del mundo. El objetivo de The Best Chef Awards es destacar a personas, no restaurantes o localizaciones. El foco se sitúa sobre el chef, sus inquietudes, aproximaciones a la cocina y aquello que lo hace destacar entre cuantos le rodean.

The-Best-Chef-Awards-2022-Debora-Fadul

La clasificación anual de los mejores chefs del mundo es fruto de la opinión y las votaciones de 350 personas; deciden la nueva lista los 100 chefs que figuran en el ranking vigente, los 100 nuevos candidatos escogidos para la ocasión y una selección de 150 expertos (periodistas, críticos, connoisseurs, fotógrafos...) que previamente es responsable, a su vez, de señalar esas renovadas candidaturas. Este 2022 destacaron en los primeros 12 puestos los siguientes chefs:

  1. Dabiz Muñoz
  2. Rene Redzepi
  3. Joan Roca
  4. Massimo Bottura
  5. Andoni Luis Aduriz
  6. Björn Frantzen
  7. Disfrutar
  8. Alain Passard
  9. Ana Roš
  10. Alex Atala
  11. Rasmus Munk
  12. Rasmus Kofoed

Para Guatemala es un orgullo que la chef Fadul haya sido elegida entre las mejores del mundo poniendo en alto el nombre de Guatemala y sus productores. Recientemente Débora fue nominada en la lista 50 Next de 50 Best como "pionera de hospitalidad", el año pasado como "Latin America's Rising Star de 50 Best" y en el 2020 en la lista de El Espíritu de América Latina de 50 Best. Un paso enorme para la gastronomía guatemalteca en el mundo.

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