Publicaciones
Articulo de Opinión
4 Factores a Tomar en Cuenta al Probar un Nuevo Restaurante
No quiero escribir una reseña de mis últimas aventuras gastronómicas. No aún.
Por Peter Meng
Articulo de Opinión
¿Por qué Nos Gusta Lo Que Nos Gusta?
Y qué experimentamos cuando probamos un platillo.
Por Peter Meng
Articulo de Opinión
La Salud Mental en el Mundo Gastronómico
Calor, cansancio, heridas y quemaduras; viviendo bajo presión.
Por Peter Meng
Articulo de Opinión
El plato guatemalteco, fusiona historia y sabores para honrar tradiciones y unir generaciones
Por Peter Meng