Black Duck y sus top 5 productos

Black Duck es una granja de patos importados de Canadá criados en Guatemala con respeto y amor. El producto final es una carne 100% orgánica para uso gourmet.

Por Mr Menu Staff

2 min

Black Duck empieza con la visión de ofrecerle al país una proteína diferente que se acoplara a la gastronomía guatemalteca. Cada vez más la carne de pato se posiciona como una excelente opción para incluir en nuestra dieta. Se encuentra dentro de la categoría de carnes magras porque su contenido de grasa es bajo y su valor proteico es alto. La prioridad de Black Duck es ofrecer un producto gourmet a un precio accesible.

Para asegurar la calidad de la carne y obtener los resultados deseados han importado patos de Canadá y los crían en Guatemala. De esta manera logran tener un producto nacional con calidad internacional. El proceso de crianza del pato se basa en el cuidado responsable desde su nacimiento, alimentación, cuidados y producción. Los patos Black Duck se crían de manera semi libre con una alimentación que se basa en productos 100% nacionales y naturales. Al mismo tiempo cumplen con las normas de seguridad, inocuidad y calidad. Logrando como resultado una granja certificada por las entidades nacionales para exportación.

Black Duck y sus top 5 productos

1) Pato entero: empacado, limpio y sin menudos. Peso variable entre 4 a 5.5 libras y de 7 a 8 libras. Precio Q31.00

Pato-entero-Black-Duck-Guatemala

2) Pechuga o Magret: una delicatessen que no querrás compartir. Esta viene con su capa de grasa, la cual se puede utilizar para cocinar la carne y darle más sabor. Precio Q100.00

Pechuga-Black-Duck-Guatemala

3) Muslo confitado: cocinado lentamente en sus propios jugos con especias seleccionadas durante más de 14 horas. El resultado es una carne suave y jugosa. Precio Q75.00

Muslo-confitado-Black-Duck-Guatemala

4) Alitas en salsa: alitas de pato preparadas en distintas salsas como Teriyaki, BBQ y Chimichurrí. Listas para calentar en air fryer, horno, sartén e incluso microondas. Precio Q75.00

Alitas-Black-Duck-Guatemala

5) Foie Gras de pato: El producto más emblemático de Black Duck. Son los únicos no solo en Guatemala sino en Centroamérica que produce Foie Gras. Un producto que viene con tradición y mucha dedicación, influenciada por la alta gastronomía francesa. Precio: 400.00Q la libra grado ¨A¨, 320.00Q la libra grado ¨B¨, 90.00 paquete de 4 onzas

Foie-Grass-Pato-Black-Duck-Guatemala

Black Duck ofrece una variedad amplia de productos crudos y preparados para todas las necesidades. Para más información puedes visitar su página web o seguirlos en Instagram y Facebook.

Puntos de venta

- Superchapín

- La Torre

- Pricesmart

- La vinoteca

- Eurodeli

- Organika

Reseñas

Seccion de Q&A


Qué es Lorem Ipsum?

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